南部粽

三水堂商號南部粽

品名:三水堂商號南部粽

材料:圓長糯米、蝦米、香菇、五花肉、花生、自製油蔥酥

製作過程:蝦米炒香撈起，五花肉加調味料、米酒，滷25分

後加香菇滷5分完成。

糯米洗淨，不浸泡，包入內餡，小火燜煮3.5小時或4 小時。

售價:50元/粒