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2014年5月15日 星期四
紅豆米粽
下午4:10
端午節,糯米類,紅豆米粽
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三水堂商號紅豆米粽
品名:三水堂商號紅豆米粽
材料:圓長糯米、紅豆、二砂糖、冰糖
製作過程:糯米、紅豆、二砂糖攪拌一起,內餡冰糖
煮5小時以上完成。
售價:25元/粒
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南部粽
下午2:44
端午節,糯米類,南部粽
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三水堂商號南部粽
品名:三水堂商號南部粽
材料:圓長糯米、蝦米、香菇、五花肉、花生、自製油蔥酥
製作過程:蝦米炒香撈起,五花肉加調味料、米酒,滷25分
後加香菇滷5分完成。
糯米洗淨,不浸泡,包入內餡,小火燜煮3.5小時或4 小時。
售價:50元/粒
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北部粽
下午2:12
端午節,糯米類,北部粽
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品名:三水堂商號北部粽
材料:圓長糯米、蝦米、自製油蔥酥、香菇
三層肉(五花肉)、 蘿蔔乾
製造過程:糯米洗 淨,浸泡5小時以上,蒸熟。
蝦米炒香撈起,五花肉加入調味料、米酒,滷40分、
燜20分,最後加香菇煮5分完成。
售價:50元/粒
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麻辣鴨血臭豆腐
上午11:58
家常蔡,年菜,麻辣鴨血臭豆腐
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佛跳牆
上午11:55
家常蔡,年菜,佛跳牆
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腿庫筍絲
上午11:53
家常蔡,年菜,腿庫筍絲
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醉雞
上午11:49
家常蔡,年菜,醉雞
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東波肉
上午11:47
家常蔡,年菜,東波肉
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上午11:45
家常蔡,年菜,五更腸旺
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麻油油飯
上午11:33
糯米類,油飯
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鹼粽
上午11:30
端午節,糯米類,鹼粽
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紅豆鹼粽
上午11:29
端午節,糯米類,紅豆鹼粽
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三水堂商號南部粽 品名:三水堂商號南部粽 材料:圓長糯米、蝦米、香菇、五花肉、花生、自製油蔥酥 製作過程:蝦米炒香撈起,五花肉加調味料、米酒,滷25分 後加香菇滷5分完成。 糯米洗淨,不浸泡,包入內餡,小火燜...
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品名:三水堂商號北部粽 材料:圓長糯米、蝦米、自製油蔥酥、香菇 三層肉(五花肉)、 蘿蔔乾 製造過程:糯米洗 淨,浸泡5小時以上,蒸熟。 蝦米炒香撈起,五花肉加入調味料、米酒,滷40分、 ...
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